최근 재미있는 기사를 보았는데, 단백질 보충제와 프로바이오틱스를 함께 섭취했을 때, 근육량 증가와 체지방 감소에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔다는 것이다.
- 단백질에 ‘이것’ 함께 먹으면, 근육량 확 늘어난다
- Influence of Probiotics on Dietary Protein Digestion and Utilization in the Gastrointestinal Tract
핵심 내용 : 단백질 보충제와 함께 프리바이오틱스 및 프로바이오틱스를 복용하면 골격근량, 체세포량, 팔 둘레, 근육 둘레가 증가하며, 동시에 체지방량과 내장 지방이 감소한 것으로 나타났음.
- 골격근량 증가 요인: 장내 미생물이 단쇄 지방산(아세트산, 프로피온산, 뷰티르산)을 생성하면서 근육 합성 대사 속도가 빨라진 것으로 추정됩니다.
- 체지방 감소 요인: 뷰티르산은 체지방 감소와 상관관계를 보였으며, 이는 단백질 보충제만 섭취한 그룹에서는 나타나지 않았습니다.
프로바이오틱스는 장내 미생물군의 다양성을 높이고, 단백질 소화를 촉진하며 흡수율을 개선하는 역할을 함.
- 장 건강 개선: 고단백 식단으로 인해 발생할 수 있는 염증성 장 질환 위험을 감소시킵니다.
- 효소 활성 촉진: 단백질 분해 효소의 활성을 높여 체내 흡수와 대사 효율성을 증대시킵니다.
프리·프로바이오틱스는 단백질 대사로 인한 잔여물의 혐기성 발효를 억제하고, 장내 환경을 개선하여 체지방률 감소에 기여.
단백질 보충제와 프로바이오틱스, 어떻게 먹는 것이 좋은가?
- 근육량 증가 및 체지방 감소를 목표로 한다면, 단백질 보충제와 함께 특정 프로바이오틱스를 섭취하는 것이 효과적
- 식사 후 또는 운동 직후 섭취하는 것이 소화와 흡수율을 높이는 데 도움을 줄 수 있음
- Lactiplantibacillus plantarum 및 Weizmannia coagulans와 같은 균주가 근육량 증가와 관련성이 높음.
개인적으로 식물성 프로틴과 유산균을 먹는데 생각보다 효과가 괜찮음!
- 프로틴 : 가든오브라이프 식물성프로틴 단백질쉐이크 (유청을 먹으면 설사를 해요 ㅠㅠ)
- 프로바이오틱스 : 락토핏 생 유산균 골드
생각보다 효과가 괜찮아서 추천드립니다.
프로틴의 경우 식물성 프로틴을 먹는 이유는 우유 성분이 들어가며 장트러블이 일어나서 식물성 프로틴을 먹었습니다.
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